45кг
Ваша жизнь может измениться.
Вы точно хотите похудеть?
Да хочу НЕТ не хочу

Для женщин

Ксения селезнева диетолог диета меню на каждый день чтобы похудеть

Видимо, история — дама с иронией, потому что сегодня мы действительно догоняем Америку. Однако не по заветному уровню доходов, а по количеству людей, которые страдают ожирением и нуждаются в терапии избыточного веса. Печальный факт. В году Россия, по данным ВОЗ, вошла в двадцатку стран по количеству тучных людей. В нашей стране каждый четвертый нуждается в снижении веса.

Авторизация

Проблема ожирения существует тысячелетия. Об этом свидетельствуют сохранившиеся манускрипты древнего Египта, Греции, Индии. В них тучность тела рассматривалась как физический недостаток и отмечалось, что жизнь людей с избыточным весом коротка, а плодовистость низка. Основные тенденции борьбы с ожирением также известны много веков. Так, Гиппократ писал — чтобы иметь красивое тело и хорошее здоровье, надо ограничивать количество пищи больше двигаться.

Существует два варианта борьбы с лишним весом: можно сесть на жесткую диету и за короткое время сбросить приличное количество килограммов, или же перейти на режим питания, который обеспечивает медленное похудение, но позволяет удерживать нужный вес длительное время. Диеты, предназначенные для долговременного использования, намного безопаснее экспресс-диет, к тому же лишены их главного недостатка — большого риска возврата потерянных жировых запасов после прекращения соблюдения диетического режима.

Одной из лучших методик для похудения сегодня считается диета Ксении Селезневой. Диета Ксении Селезневой дает стабильное снижение веса на 1—2 кг в неделю. К достоинствам диетической системы относятся:. Механизм диеты основывается на постепенной перестройке организма к правильному, здоровому питанию, сбалансированному по белкам, углеводам и жирам.

Профессионально составленная методика требует соблюдения нескольких основных правил. Как и многие современные диетологи, доктор Селезнева считает правильным частое дробное питание — перерыв между трапезами не должен превышать 3-х часов.

Во-первых, в этом случае не успевает возникать чувство острого голода и неконтролируемый аппетит не заставит съесть больше, чем нужно. А во-вторых, организм, реагируя на длительные перерывы в еде как на сигнал опасности, переключается на режим запасания источников энергии жировых клеток впрок.

Идеальный вариант графика приема пищи: завтрак, ланч, обед, полдник, ужин, легкий перекус. Продукты на диете можно готовить любым способом. Конечно, сваренные или приготовленные в пароварке или мультиварке менее калорийны и отдавать предпочтение рекомендуется именно этим методам. Если вы любитель тушеного или приготовленного на гриле мяса — готовьте его так, как привыкли. Система питания разрешает также послабления режима: если очень хочется шоколада или пирожного, один-два раза в неделю можно позволить себе маленький кусочек любимого лакомства, не ожидая, пока такое желание станет настолько навязчивым, что вы сорветесь и съедите большую порцию.

Доктор Селезнева уверена, что даже употребление жареных блюд не так вредно для похудения, как принято считать, если делать это не часто и не использовать много жира: картошка во фритюре — это, безусловно, не блюдо для похудения. Только не забудьте на следующий день после отступления от режима несколько увеличить физическую нагрузку, чтобы вывести избыточные калории. Некоторые думают, что раз в состав многих средств для потери веса входит мочегонное, чтобы снизить вес, нужно меньше пить.

Это ошибочное мнение. Она является условием оптимального обмена веществ, выводит из организма продукты метаболизма, обеспечивает тургор кожи, через потоотделение регулирует температуру тела. Суточная норма жидкости индивидуальна, на килограмм веса нужно примерно 30—40 мл воды. Пить ее желательно за полчаса до трапезы или через час после нее — вода, выпитая во время еды, замедлит процесс пищеварения. Первый стакан воды рекомендуется выпивать сразу же после пробуждения, перед завтраком.

Следует также учитывать, что суп или сок — то есть то, что требует переваривания, в рекомендованный объем жидкости не входит. Имеется в виду чистая негазированная вода, травяной или зеленый чай, отвары шиповника, имбиря или облепихи. Поливитамины, по мнению нутрициологов, следует пить круглый год. Любой, даже самый сбалансированный рацион не в состоянии на сто процентов обеспечить организм нутриентами.

Витаминно-минеральный комплекс подбирается в зависимости от времени года, возраста и состояния здоровья. Найти лучший для вас вариант поможет врач.

Одно из основных условий обеспечения активного сжигания калорий и поддержания организма в тонусе — движение. При этом совсем не обязательно стремиться к экстремальным нагрузкам: достаточно больше ходить пешком, заниматься пилатесом или аэробикой, посещать бассейн или пользоваться домашним тренажером.

Не нужно себя насиловать нелюбимым видом спорта, выберите тот, который доставляет вам удовольствие. Не менее важен и здоровый сон. Спать рекомендуется не меньше 7 часов, самым полезным считается время с 11 вечера до 5 утра. Ученые исследовательского института Оттавы и Квебекского университета Лаваля пришли к выводу, что недостаток сна провоцирует выделение гормонов, повышающих аппетит. А полноценный ночной отдых способствует выработке гормонов, отвечающих за омоложение и сжигание жировой ткани.

Кроме того, во время сна расходуются калории: за один час сна мужчины теряют 1 ккал на каждый килограмм веса, а женщины — 0,5 ккал. Не следует пугать себя мыслью, что процесс похудения — это тяжкая борьба, требующая постоянных жертв и жестких ограничений. При позитивном настрое и результаты будут выше, и жизненный комфорт сохранится в полной мере.

Ставьте перед собой выполнимые задачи. Но откорректировать свой вес, если он выше нормального, вполне реально и полезно — как для здоровья, так и с эстетической точки зрения. Если лишних килограммов у вас много, сразу все они не уйдут. Считайте первоочередной целью диеты избавиться, к примеру, от 2-х кг за неделю. Достигнув ее, закрепите результат, похвалите себя за успехи и приступайте к следующему этапу. Убедите себя, что переход на здоровое питание — не кратковременная акция, а осознанное изменение образа жизни, направленное на сохранение здоровья и красоты тела.

К продуктам, которые необходимо исключить из рациона диеты или хотя бы ограничить их количество, относятся:. Фиксированного меню по дням или на неделю диетическая методика Селезневой не предлагает. Вы можете готовить блюда, руководствуясь собственными предпочтениями и рецептами, используя продукты из списка разрешенных. Рекомендации касаются только общих принципов составления рациона. Во время диеты первая трапеза является очень важной для похудения, она дает команду организму включить процессы обмена веществ.

Правильный завтрак — это сытные блюда, которые содержат высокоэнергетичные сложные углеводы: каши, мюсли, творог, яйца, цельнозерновой хлеб. Для первого перекуса подойдут орешки, свежие фрукты и ягоды, зефир, мармелад или черный шоколад.

В обед рекомендуется употреблять продукты, в которых содержатся белки и жиры: мясо, птицу, рыбу. Из них можно приготовить различные первые и вторые блюда, добавив овощи и растительное масло.

Для второго перекуса во время диеты, лучше использовать кисломолочные продукты средней жирности, семечки или орехи. Последний прием пищи должен быть максимально простым для переваривания и состоять из нежирного белка это может быть яйцо или мясо курицы и термически обработанных овощей. Нарезать и пассировать в небольшом количестве растительного масла морковь, лук, корень петрушки и сельдерея. В овощной бульон положить порезанные кубиками картофель, помидоры и пассированные коренья.

Слегка посолить и варить примерно 20—30 минут на небольшом огне. Перед подачей на стол, посыпать зеленью. Отварить до полуготовности филе курицы. В полученный бульон положить кусочки картофеля и моркови, варить еще около получаса.

Измельчить содержимое супчика до консистенции пюре это можно сделать прямо в кастрюле с помощью погружного блендера. Добавить ложку масла и мелко порезанную свежую зелень, присолить, дать закипеть. Кусочки филе кролика смешать с ломтиками помидор, грибов и болгарского перца, добавив лавровый лист, несколько горошин перца, зубчик чеснока, соль и ложку масла. Поместить в горшочек, залить водой так, чтобы она почти покрыла смесь. Тушить на небольшом огне около часа. К рыбному фаршу добавить кусочек размоченной в воде булки и мелко порезанный лук, посолить, перемешать и сформировать тефтели в виде небольших шариков.

Выложить их в смазанную растительным маслом форму, добавить разбавленный водой томатный соус. Готовить в духовом шкафу или микроволновке.

Слегка взбить яйца, добавить помидоры, порезанные небольшими ломтиками, посолить. Вылить смесь в смазанную растительным маслом форму и отправить в духовой шкаф. Блюдо считается готовым, когда на его поверхности образовалась румяная корочка. Творог средней жирности тщательно размять, тыкву, очищенную от кожуры, натереть на крупной терке. Смешать творог, стружку тыквы, добавить яйца, немного манной крупы, горсть изюма, ложку меда.

Влить столько молока, чтобы получить массу густотой как тесто для блинов. Смазать форму маслом, залить в нее смесь. Выпекать в духовке до уплотнения массы и появления золотистой корочки. Готовность можно проверить, проткнув запеканку зубочисткой — на ней не должно остаться налипшего творога.

Тщательно перемешать льняную муку с только что закипевшим молоком. Для набухания оставить на несколько минут, затем добавить изюм или курагу и заправить медом. Подавать в теплом виде.

Отварить кальмары в подсоленной воде, остудить и порезать ломтиками. Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порезать. У яблок вынуть сердцевину и обрезать верхушку. Каждое яблоко заполнить смесью меда с корицей их пропорции произвольны. Уложить нафаршированные яблоки на противень и запекать в духовке 15—20 минут.

Подавать в охлажденном виде. Для приготовления этого десерта потребуется банан, 2—3 абрикоса, небольшой грейпфрут, горсть клубники или земляники. Все ингредиенты измельчают в блендере, к полученному пюре добавляют полстакана фруктового или ягодного сока. Готовое смузи подают в стаканах, украсив ягодами красной смородины или черники. Ягоды шиповника — это настоящий кладезь полезных веществ: витаминов, антиоксидантов, фруктовых кислот, пектинов, эфирных масел и флавонидов.

Аскорбиновой кислоты в них содержится в сто раз больше, чем в яблоках. Приготовить тонизирующий шиповниковый напиток просто: нужно измельчить высушенные плоды, поместить в термос, залить крутым кипятком и несколько часов настоять.

Врач-диетолог Ксения Селезнева, эксперт передачи «Свадебный размер», не дает меню на каждый день или какие-то особые. Советы диетолога Ксении Селезневой, кандидата медицинских наук, врача «Похудеть к лету» — звучит заманчиво, но я рекомендую находить время для голодать без контроля врачей, назначать себе низкокалорийные диеты. и есть его надо не чаще двух раз в неделю и в первой половине дня​.

Она дает определенные рекомендации, как придерживаться диеты, на какие продукты особо обращать внимание. Главный секрет ее диеты это частые приемы пищи и перекусы. Кроме того, обязательно обильное питье, большое количество жидкости ежедневно. Под жидкостью Ксения подразумевает воду, травяной или зеленый чай без сахара и молока.

Вы в гостях у: Диабет- не приговор! В начало дневника Читать друзей Диабет- не приговор!

В этот период в рацион включайте больше овощей, фруктов, ягод и зелень, в которых содержится клетчатка, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. Лучше всего использовать в своем рационе сезонные фрукты и ягоды. Откажитесь от бананов и винограда.

12 весенних лайфхаков от диетолога Ксении Селезневой

Закрыть меню. Главная Здоровье. Не надо так: главные ошибки худеющих. Вечером тебе хочется съесть малиновый чизкейк, а утром - поразить всех сногсшибательной фигурой? Как найти баланс, если диета превращается в череду мучительных срывов и жестких ограничений? Ответ прост: не повторять самые распространенные ошибки худеющих.

Восемь принципов разумного питания в новогодние каникулы

Ксения является врачом-диетологом, кандидатом медицинских наук. Она неоднократно принимала участите в различных международных конгрессах, посвященных нутрициологии, на протяжении нескольких лет работала в московской клинике, занимая должность диетолога и гастроэнтеролога. Диетический рацион Ксении Селезневой можно назвать сбалансированным и полноценным. Благодаря грамотно составленному меню человек будет худеть без ущерба для здоровья. Во время диеты организм получает и жиры, и белки, и углеводы, что очень важно для поддержания его нормального функционирования. Селезнева предлагает своим последователям придерживаться принципа дробного питания, когда перерыв между подходами к столу не должен превышать 3 часов. В идеале нужно придерживаться следующего графика приема пищи: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин и легкий перекус. Готовить блюда можно любым способом, но предпочтение следует отдавать именно варке или обработке паром. Это позволит снизить калорийность блюд. При этом Ксения не запрещает тушить или жарить продукты на гриле.

Все статьи автора.

Проблема ожирения существует тысячелетия. Об этом свидетельствуют сохранившиеся манускрипты древнего Египта, Греции, Индии. В них тучность тела рассматривалась как физический недостаток и отмечалось, что жизнь людей с избыточным весом коротка, а плодовистость низка. Основные тенденции борьбы с ожирением также известны много веков.

Совет дня: идеальное летнее меню от Ксении Селезневой

Кетодиета — система питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Ей приписывают магические свойства: мол, она не только поможет похудеть навсегда, но и перестроит обмен веществ и избавит от проблем со здоровьем. Что на самом деле? Разбирается Оля Третьякова. Популярность кетодиеты зашкаливает: по этому запросу Google выводит почти полмиллиона ссылок с советами, планами питания и списком разрешенных продуктов. На кетодиете сидят Гвинет Пэлтроу и Холли Берри. Но стоит ли садиться на нее человеку, не планирующему удивлять Голливуд и расхищать гробницы? Например, такому, как мне? Кетодиета находится примерно посередине между этими крайностями. Это низкоуглеводная диета с очень высоким содержанием жира. За это нам обещано увеличение продолжительности жизни на 10 лет , подъем энергии и продуктивности и исцеление от рака. Обычно мы получаем энергию из гликогена, который добывается из углеводов и хранится в мышцах и печени. При переходе на высокожирное питание изменяется ваш обмен веществ. Вместо глюкозы в качестве источника энергии организм начинает потреблять кетоны — молекулы, которые печень производит в отсутствие гликогена.

Какая диета, меню для похудения от Ксении Селезневой?

Питание — для многих предмет постоянной рефлексии. Наша пища содержит белки — лектины, обладающие склеивающим действием. Когда человек употребляет пищу с несвойственными для его группы лектинами, происходит склеивание клеток крови и, как следствие, негативное воздействие на внутренние органы. И наоборот, когда продукты подобраны в соответствии с группой крови, человек защищён от лишнего веса и различных заболеваний. Доктор объясняет соответствие лектинов и групп крови эволюционным развитием. Наши предки появились в Африке тысяч лет назад.

Лучшие диетологи России

Врач диетолог Ксения Селезнева: как правильно питаться

Похожие публикации